Praterwirt

Küchenchef Lukas Stagl und sein Team kochen traditionelle Speisen in enger Abstimmung mit unserem Fleischermeister. Im Praterwirt wird zum ersten Mal in Österreich unpasteurisiertes Budweiser Lager Bier aus vier 500 Liter Tanks frisch aus dem Kugelhahn gezapft. Mit der Weinmanufaktur Clemes Strobl haben wir den perfekten Partner für unseren Hauswein gefunden, Weiß- und Rotwein in bester Qualität in der Literflasche am Tisch. Edelbrände von Roman Kraus werden direkt aus Holzfässern gezapft. In unserer hauseigenen Fleischerei verarbeiten und veredeln wir ausgesuchtes, heimisches Fleisch in bester Qualität. Fleischermeister Max Klaghofer lebt und liebt sein Handwerk und zelebriert es transparent. Der Praterwirt bringt mit seiner Spezialitäten FLEISCHEREI einen weiteren qualitativen Nahversorger wieder in die Leopoldstadt zurück.