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Wildling
Regionales vom Bauern, Zero-Waste-Fokus, bewusster Fleischkonsum und das Schaffen fairer Arbeitsplätze – all jene Schlagworte sind Grundpfeiler einer nachhaltigen Arbeitsweise. Viel zu oft wird diese leider nur als Aufhänger eines leeren Marketingkonzepts benutzt – wir zeigen, dass es auch anders geht und machen sie in all unserem Tun zum Standard.
Informationen
Küche:
Slow Food, Moderne Küche
Auszeichnungen:
Gault & Millau: 2 Hauben, Falstaff: 1 Gabel
Zahlungsmöglichkeiten:
Bar & Kreditkarte (American Express)
Vegetarische Option:
Ja
Barrierefreier Zugang Restaurant:
ja
Barrierefreies WC:
nein