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Patara
Die Patara-Restaurants verdanken ihren Erfolg und ihren Namen einer außergewöhnlichen Frau, Patara Sila-On. Patara, oder "anmutiges Mädchen", nennt man in Thailand eine junge Dame, die sich mit viel Hingabe um ihre Familie und Freunde kümmert.
Aus guter thailändischer Gesellschaft stammend, besitzt Patara Sila-On einen ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft und Empfang. Um den Ursprung und die Frische zu garantieren, werden die Zutaten zwei Mal wöchentlich aus Thailand eingeflogen und mit den besten einheimischen Produkten zubereitet.
Informationen
Küche:
Thailändisch
Auszeichnungen:
Gault&Millau: 2 Hauben, Falstaff: 2 Gabeln, A la Carte: 2 Sterne
Zahlungsmöglichkeiten:
Bar, Visa, American Express, MasterCard, Maestro, Sodexo und Edenred
Vegetarische Option:
Ja
Barrierefreier Zugang Restaurant:
nein
Barrierefreies WC:
nein
3-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Sharing Menü (serviert ab 2 Personen. Man muss sich nichts aussuchen, es kommt alles)
Vorspeise
In Betelnussblättern gegrillter Bio Rinderspieß
Knusprige Garnele im Tempuramantel
Würziger Maissalat mit Erdnüssen
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Hauptspeise
Gegrilltes Wolfsbarschfilet in rotem Curry
„Phad Cha Gai“ Im Wok gebratene Hühnerbruststücke mit Knoblauch, wildem Ingwer und frische Pfefferkörnern
Wok sautierter Brokkoli und Karfiol in Austernsauce
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Dessert
„Red Ruby“In Tapiokamehl ummantelte Wasserkastanien in süßer Kokosmilch
Wir wünschen guten Appetit!
