Mörwald Restaurant Toni M.

Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.
Kleine Zeile 15, 3483 Feuersbrunn am Wagram
Telefonnummer: +43 2738 2298
Email: rezeption@moerwald.at
Website: moerwald.at/…

4.7/5 (29)

Mörwald Relais & Châteaux Gourmet Toni M.

Menü

3-GÄNGE-DINNER | € 69,50

STEIRISCHE GEBIRGSGARNELE
WASSERMELONE | KIMCHI | PANKO

2025 Grüner Veltliner Nussberg | Bernhard Ott & Toni Mörwald | Feuersbrunn | Wagram

FILET VOM ZANDER
HEIDELBEERE | RISOTTO | KAVIAR

2023 Riesling Schlossberg Grand Cru | Domaine Albert Mann | Elsass

ODER

MILCHKALBSFILET
MARILLE | ERDÄPFEL | EIERSCHWAMMERL

2019 Pinot Noir Artist Edition | Georg Müller | Eltville Hattenheim | Rheinhessen

BISKUIT & BAISER
GURKE | ERDBEERE | LIMETTE

2013 Grüner Veltliner Spiegel Beerenauslese | Bründlmayer | Langenlois

DER WEIN | € 50,00 p.p.
Gedeck € 10.00 p.P.

Informationen

Öffnungszeiten

Di - Sa: 18:00 - 22:00
Bezahlmöglichkeiten

Bar, Bankomat, Visa, Mastercard, Diners, Amex
Guide Michelin
Falstaff Gabeln
Küche

kreativ weltoffen & modern mit Bezug auf heimische Kochtradition
Parkmöglichkeit

Ja
Vegetarischemöglichkeit
Barrierefreier Zugang Restaurant:

Ja
Barrierefreies WC:

Ja

Im Herzen der Weinbauregion Wagram, im Weinort Feuersbrunn, ist das Relais & Châteaux Gourmet TONI M. im Stammhaus der Familie Mörwald ein weiterer Beweis für die Qualität der österreichischen Küche. Die zeitgenössische Einrichtung, mit Ledersesseln und einer mit poppigen Scheiben verzierten Decke, ist eine wunderbare Widerspiegelung des Geistes des Restaurants: Der großen klassischen Küche, welcher dank eines meisterlichen Einsatzes von Technik und Erfahrung, Modernität verliehen wird. Die Zutaten aus bester regionaler Erzeugung werden sowohl in Bezug auf ihre Zubereitung, als auch unter dem Gesichtspunkt der Präsentation auf dem Teller, veredelt. Topinambur mit Fingerlimette, geräuchertem Aal und Kaviar des Feldes gehört zu einem der bekannten Gerichte von Grand Chef Toni Mörwald.Fotocredit: cyril@cyrilphoto.com

Bitte beachten Sie, dass Ihnen dieser Tisch 2.5 Stunden zur Verfügung steht.

Neueste Bewertungen

Sehr freundlich und kompetentes Personal, der Chef immer einmal persönlich zur Stelle, exzellente Weinberatung, feines Essen

Wolfgang Sperl

War sehr gut und das Personal überaus professionell und freundlich! Dankeschön 🤩👍

Norbert Schaller

Einfach fantastisch! Das Essen eine Gaumen Explosion und das Service hochprofessionell, freundlich und bei jeder Frage eine passende Antwort parat. zusammenfassend ein perfekter Abend!

Robert und Claudia

Tolles Menü, toller Service und persönliche Begrüßung durch Herrn Mörwald.

Christian Egger

Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche dort. In jedem kleinen Detail merkt man die Spitzengastronomie. Das Personal perfekt, Herr Mörwald begrüßte jeden Tisch, das Menü einfach nur sensationell, die Location zum Wohlfühlen....die kleinen Amuse Gueule zum Beginn und zum Ende des Dinners waren unglaublich. ein besonderes Erlebnis zum 100%TIGEN WEITEREMPFEHLEN

Schuster

Meine Familie und ich waren im Rahmen der Restaurantwoche im Restaurant von Toni Mörwald, welcher uns persönlich am Eingang begrüßte. Der gereichte Gruß aus der Küche war schon hervorragend. Das Calamaricarpaccio ebenfalls großartig. Das Ceviche war auch sehr gut, wenn auch nicht säuerlich zitronig. Der Hauptgang, das Reh mit Amarenakirschen, zerging auf der Zunge. Als Überraschung bekamen wir zum Dessert 2 Sprühkerzen anlässlich des Geburtstages meiner Tochter und mir. Das Service war hervorragend, das Ambiente gemütlich. Herzlichen Dank!

ingrid glatz

Ausgezeichnetes Menü, hervorragender Service - ein wirklich gelungener Abend! Sehr gerne wieder.

Martin Siuda

Wir waren im Rahmen der Restaurant Woche dort. Unser Menü war ausgezeichnet, ebenso der Gruß aus der Küche war ein Traum. Service war sehr freundlich und kompetent. Das Ambiente sehr gediegen. Alles in allem waren wir sehr zufrieden.

Doris Stoiber

Ein perfekter Abend: ...im Kreise der besten Freunde, mit feinstem Essen, überzeugenden Grüßen aus der Küche, sehr gutem Service und angenehmen Ambiente. Es war wirklich alles „on point“, herzlichen Dank!

Manuel Plachner

War ein wunderschöner Abend mit tollem essen und sehr aufmerksamen Kellner. Wir werden das Restaurant nochmals besuchen.

Heinrich Ruckenbauer

Besuch im Rahmen der Wiener Restaurantwochen. Wunderbares Ambiente, aufmerksames Service und das Essen sowieso 1A. Kommen gerne wieder.

Andreas

Ich habe eine wundervolle Zeit in diesem Restaurant verbracht. Das Essen ist super und alles war perfekt.

Glauco

Super Restaurant, tolle Speisen

Peter Takacs

Manfred, Regina Sehr schöner Abend, super Service, hervorragendes Essen und tolle Weine, jederzeit gerne wieder

Manfred

Wir haben das Restaurant im Rahmen der Restaurantwochen besucht. Garderobe ist bereits am Eingang abgenommen worden. Der Speisesaal ist großzügig angelegt mit feinem Dekor und angenehmen Sesseln. Das Service ist sehr aufmerksam. Die Speisen waren hervorragend und auch der Wein hat gemundet. Die Wartezeit für das Dessert war mit knapp 40 min. dann doch etwas zu lange- das war allerdings auch das einzige Manko an diesem Abend. Die Hintergrundmusik war sehr angenehm.

Christoph

Schöner Abend, Küche Fantastisch, Weine zu einen erstklassigen Preisleistungsverhältnis, werde wieder kommen.

Klaus Eichelberger

Großartiger Abend, Küche exzellent, Service sehr gut. zu Recht ist das Restaurant ausgebucht. einziges Manko: in früheren begrüßte Hr Mörwald seine Gäste und fragte noch, ob alles passt. zu Beginn des Abends war er noch im Haus, hat aber seine Gästerunde nicht gedreht (schade, ich fand das in den letzten Jahren sehr aufmerksam)

Mutter & Tochter

Alles war hervorragend

Ernst

Klasse!

Olga Popova

Also wir (meine Freundin und ich) waren im Zuge der Restaurant Woche jeden Abend in einem Restaurant essen - wir lieben es einfach gut essen zu gehen. Wir müssen einfach sagen - es war spitze! Wo sollen ich anfangen... unser Kellner Fabian, einfach TOP - super freundlich und hat seine Arbeit mit viel leibe und spass gemacht. Das essen und der Wein, wirklich fantastisch! Könnte jetzt noch ewig über das essen schreiben aber ich lass es so stehen. Der Chef (Toni Mörwald) drehte eine Runde zur Begrüßung im Restaurant und nach dem essen erkundigte er sich über die Zufriedenheit der Gäste. So soll das sein bzw. erwarte ich mir das in einem Haubenlokal. Wir sind begeistert!

Dominik

Das Essen...., die Weine.... waren wirklich top. Ganz zu schweigen vom Service. Der war schlicht outstanding. Meine Frau und ich verbrachten einen tollen Abend. Schade war das Restaurant nicht ausgebucht. Trotzdem werden wir wieder einmal vorbeischauen.

Planner Friedrich

Sehr nette Umgebung Sehr zuvorkommende Kellner Lieber reduzierter Gruß aus der Küche. Drei sehr gute Gänge!

Martin G. Sellner

Schöner, stimmungsvoller Abend

Daniela Rimpopova

Ein gelungener Abend auf höchstem kulinarischem Level mit dem Gewissen Etwas bei jedem Gang und perfekt abgestimmter Weinbegleitung! Sehr zuvorkommendes und freundliches Service, auf alle Wünsche wurde Rücksicht genommen. Da sich das angekündigte Menü kurzfristig änderte, mir die Vorspeise aber gar nicht zusagte, wurde spontan eine für mich weitaus bessere Alternative gefunden und angeboten. Schönes Ambiente mit gediegener Einrichtung, nur eine musikalische Ergänzung hätte noch gut gepasst.

Sofia Rohner

Ebenfalls im Zuge der Restaurantwoche wurden unsere Erwartungen an ein 3 Hauben Lokal schwer erfüllt und fanden das Menü jeder Anreise wert. Sehr fein angerichtete Speisen, freundliches, zuvorkommendes Personal. Der Preis von 5 € Gedeck war unserer Meinung gerechtfertigt (neben dem Brotkorb samt Butter dreier versch. Geschmacksrichtungen gab es noch 2 zusätzliche Grüße aus der Küche...). Dass der Chef persönlich von Tisch zu Tisch wanderte und nach dem Befinden seiner Gäste fragte hinterließ zusätzlich Eindruck! Ein sehr gelungener Abend!

Lena R.

Alle Zeiten sind ausgebucht.