Hemma Scandinavian Feeling

Hemma Scandinavian Feeling
Landesgerichtsstraße 12, 1010 Wien, Österreich
Kontakt Person: Dario Glavas
Telefonnummer: 06507013859
Email: book@hemmawien.at
Website: https://www.hemmawien.at/

4.5/5 (58)

Menü

4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Gedeck € 3,50 p.P.
Optional Getränkebegleitung € 25,50 p.P.

Schwedisches Menü mit Fleisch

SKANDINAVISK MOROTSSOPPA
Cremige Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
Karotten werden langsam gekocht und mit Orangensaft püriert,
frischer Ingwer gibt Struktur und eine leichte Schärfe.

NORDISK FLÄSKRILETTE
Nordische Schweinerillette mit Knoblauch-Ciabatta
Schweinefleisch, über Stunden geschmort, von Hand gezupft und abgeschmeckt. Dazu geröstetes Knoblauch-Ciabatta

HEMMAS KÖTTBULLAR
Ein schwedischer Klassiker: gebratene Fleischbällchen aus Kalb, serviert mit
Kartoffelpüree, Gurkensalat, Preiselbeeren und einer braunen Sauce auf kräftiger
Jus-Basis. So wird dieses Gericht im Norden traditionell gegessen.

KLADDKAKA
Der bekannte schwedisch Schokoladenkuchen, bewusst mit weichem Kern gebacken. Dazu Blaubeersauce und frisch geschlagene Chantilly-Creme

Schwedisches Fischmenü

SKANDINAVISK MOROTSSOPPA
Cremige Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
Karotten werden langsam gekocht und mit Orangensaft püriert,
frischer Ingwer gibt Struktur und eine leichte Schärfe. Ein Auftakt, der Frucht und
Wärme verbindet /

HEMMAS TOAST SKAGEN
Gerösteter Toast mit Garnelen, Crème fraîche, Dill und Zitrone. Garnelenmousse und
etwas Kaviar gehören in Schweden selbstverständlich dazu. Ein fester Bestandteil vieler
nordischer Feiern

FISKBULLAR
Fischbällchen aus fein gewolftem Kabeljau, schonend gegart. Serviert mit Kartoffelpüree und einer Sauce aus Petersilie, Dill und Zitrone – ein Gericht
mit langer Tradition in der skandinavischen Küche

CHEESECAKE MED HALLONCOULIS
Hausgemachter Cheesecake mit Himbeercoulis – ein Dessert, das Süße und
Frucht verbindet

Der Tisch steht Ihnen für 2,5 Stunden zur Verfügung!

Informationen

Öffnungszeiten

DI-SA: 17:00 - 23:00 SO & MO geschlossen
Bezahlmöglichkeiten

Bar, Bankomat, Amex
Küche

Skandinavisch und Europäisch
Parkmöglichkeit

Ja
Vegetarischemöglichkeit
Barrierefreier Zugang Restaurant:

Ja
Barrierefreies WC:

Ja

HEMMA – Skandinavisches Flair und Cocktailkunst im Herzen Wiens Im ersten Bezirk Wiens, unweit des Rathauses, lädt das HEMMA zu einer kulinarischen Reise in den hohen Norden ein. Unter der Leitung von Eigentümer Dario Glavas vereint das Restaurant authentische skandinavische Küche mit einer innovativen Cocktailbar in stilvollem Ambiente. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an nordischen Spezialitäten, darunter Köttbullar in Variationen aus Kalb, Wild und Fisch, sowie saisonale Gerichte wie gegrillten Lachs mit Dillsauce oder Västerbotten-Käse-Tarte. Alle Gerichte werden mit hochwertigen, frischen Zutaten zubereitet und können à la carte oder als sorgfältig zusammengestelltes 3-Gänge-Menü genossen werden. Ein besonderes Highlight ist die charaktervolle Cocktailbar im vorderen Bereich des Lokals. Hier kreieren erfahrene Barkeeper einzigartige Drinks mit skandinavischen Spirituosen wie schwedischem Whisky oder dänischem Cognac. Signature-Cocktails wie der „Ragnarök“ – ein rauchiger Drink mit Moltebeerenmarmelade – bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das Interieur des HEMMA besticht durch skandinavisch-eleganten Minimalismus mit warmen Holztönen und gemütlichen Sitzbereichen. Mit Platz für bis zu 85 Personen eignet sich das Restaurant auch hervorragend für private Feiern und Firmenveranstaltungen.

Bitte beachten Sie, dass Ihnen dieser Tisch 2,5 Stunden zur Verfügung steht.

Neueste Bewertungen

Wir waren im Rahmen der Genusswoche zum ersten Mal im Hemmas. Die Qualität der Speisen war sehr gut, auch die Atmosphäre im Lokal war sehr positiv. Alles in allem: sehr empfehlenswert.

Matthias Charwat

Sehr schöne Atmosphere, sehr gutes Essen und der Kellner war eine Ausnahme!

dfmuntean@gmail.com

Ein sehr schönes kleines Lokal. Wir hatten den Lachs als Fang des Tages. Die Preise sind angemessen,. Die Kartoffelsuppe vorher war sehr gut. Kann man gut empfehlen!

Georg Geiß

Wir verbrachten einen sehr schönen Abend im Hemma Scandinavian Feeling! Es stimmte einfach alles, vom äußerst sympathischen Service, bis hin zum phantastischen Essen, vor allem das Biff Stockholm war ein Gedicht! Dazu gab es angenehme Musik in einem netten Ambiente. Wir kommen sicher bald wieder.

Müller Britta

sehr gutes Essen und tolle Cocktails gepaart mit einem netten und guten Service - wir werden sicher wieder kommen

Elisabeth

Essen sehr gut und sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis, Bedienung sehr freundlich, Wartezeiten eher länger

Julia

Im Rahmen der Restaurantwoche genoss ich ein sehr gutes Menü schwedischer Prägung. Hervorzuheben wäre die Vorspeise, eine ganz ausgezeichnete Leberpastete. Auch die Köttbullar schmeckten sehr gut , waren vielleicht ein bisschen groß geraten. Aufmerksamer und überaus freundlicher Service! Es war ein gelungener Abend mit delikaten Speisen.

Mag. Kraxner

Wunderbares Essen, das es woanders nicht gibt. Sehr feine Getränke und Cocktails, mit Schwedischem Whisky (Swensk Rök) - ganz besonders rauchig. Und das Servicepersonal sehr aufmerksam, hilfreich und freundlich. Wir haben schon wieder reserviert!

Werner Willmann

Das Essen war sehr gut und außergewöhnlich. Wir fanden es richtig interessant, Gerichte zu probieren, die wir sonst noch nicht kannten - und war seeehr gut. Die Besienung war auch sehr freundlich!

Patricia

Super Essen und liebenswerte Bedienung

renate.schaffer@chello.at

Sehr gute Bedienung, interessante Speisekarte, insgesamt ein sehr gelungener Abend. Wir kommen gerne wieder.

Alexander Stieglitz

Super schöner Abend mit tollem Essen, guten Drinks und zuvorkommendem Service!

Andrea Burchhart

Tolles Essen! Eine Atmosphäre, die mich an meinen letzten schwedenurlaub erinnert hat. Netter Service.

Kate M

Wunderschönes Ambiente; authentisch; höfliche Bedienung(Chef?); feines Menü; passende Getränkebegleitung; wir kommen wieder- danke!

Michaela Lackner

Sehr guter Service und ausgezeichnetes Essen. Das Ambiente ist sehr ansprechend und die Coktails haben uns sehr gut geschmeckt. Absolute Empfehlung!

Eva Lahnsteiner

Mit der Cocktailwoche haben wir die Bar ausprobiert aber auch gegessen. Das Service war top, die Atmosphäre sehr gemütlich und das Essen wirklich sehr sehr gut. Es gibt viele Eigenkreationen bei den Cocktails und alle waren köstlich. Wirklich sehr empfehlenswert, wir kommen wieder.

Carina Kriszt

Wir haben die Bar durch die Cocktailwoche kennengelernt und haben die Cocktails sehr genossen. Die Kellner waren sehr nett und die Atmosphäre hat uns auch sehr gut gefallen.

Martina P.

In einer wunderbaren Atmosphäre haben wir sehr gut gegessen. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich und das Essen lecker - insbesondere den Toast Skagen haben wir genossen.

Sibylle

Ich war in der Wiener Restaurantwoche zum ersten Mal im Hemma. Ich fand es gut, dass es eine vegetarische Menü-Variante gab. Das Essen war sehr schön und liebevoll angerichtet und es hat viel Spaß gemacht, die Geschmäcker der schwedischen Küche zu entdecken! Die Portionen des 4-Gänge Menüs mit Gedeck fand ich ausreichend groß. Der Service war sehr gut und die Atmopshäre hat mir auch gut gefallen.

Claudia Dießner

Ein Restaurant zum Entspannen und Wohlfühlen! Und noch dazu sind die Speisen sehr harmonisch und gut. Die Sektbegleitung bei unserem Abendessen war einmal etwas Anderes und war daher ein extra Genuß. Ein schöner Abend in einem Lokal, das optisch genauso viel hergibt wie die Speisen.

Ursula

Super Essen und gute Cocktails!

Larissa

Super Essen und gute Cocktails!

Larissa Helena Lang

Perfekter Abend

Paul

Das Gedeck war etwas entaüschend aber der Rest des Menüs war ausgezeichnet. Wir kommen defenitiv wieder.

Hannes Langerreiter

Habe soeben mit 5 Sternen bewertet, es zeigt aber nur 3 an, sehr seltsam.

Michaela Stanschitz

sehr netter Service, die Cocktails waren besonders gut.

Verena

Ausgezeichnete Speisen, sehr freundliche Bedienung, ruhiges Lokal Meeresfrüchten & Fisch-Liebhaber zu empfehlen.

Manu

Sehr schönes Lokal mit guten Cocktails! Ich war leider nur zum Trinken da, aber das Essen hat auch sehr gut ausgesehen. Personal ebenfalls äußerst freundlich und authentisch.

Ricarda

War ein sehr schöner Abend. Nettes Personal. Sehr intimer Gastraum im hinteren Bereich des Lokals. Das 4 Gänge Menü war hervorragend. Beginnend mit Carpacio Rollen oder der Fischssuppe über die köstlichen Jakobsmuscheln bis zum Biff Stokholm oder Heilbutt und den Desserts war alles wunderbar. Weinkarte klein aber fein. Mann geht satt aber nicht überessen zufrieden nach Hause.

Hr.Gahler

Sehr gutes Essen und ein aufmerksames und freundliches Service. Wir kommen gerne wieder.

Ingrid

Wir haben das Lokal durch die Restaurantwoche entdeckt. Das Menü hat uns sehr gut geschmeckt. Es war auch angenehm, dass zwischen den Gängen etwas Zeit war.

Sabine

Lokal durch die Restaurantwoche entdeckt. Essen und Bedienung Top

Manfred

tolles Essen freundliche Bedienung

Robert

Haben das Restaurant während der "Restaurantwoche" entdeckt und wurden nicht enttäuscht. Tolles Essen, sehr freundliches Services und sehr angenehme Atmosphäre. Immer wieder gerne.

Jürgen

Sehr guter günstiger Lunch mit Spargelsuppe als Vorspeise, danach Auswahl unter drei Hauptspeisen, zuletzt leckeren Lemonkuchen! Kaffee gibt's von Koun, sehr gute Qualität. Alkoholfreies Bier gibt's von Zwettler den Pfiffikus. Alles in allem eine sehr gute Wahl!

Silvia

Sehr hübsches Lokal, wunderbares Essen, und sehr zuvorkommende Bedienung! Die Cocktails konnten wir dieses Mal noch nicht probieren! Sehr gespannt, wie der Gastgarten gestaltet wird!

Richard

Eine schöne Erfahrung, das selbstgemachte Brot mit trüffelbutter war fantastisch. Wir kommen gerne wieder.

Helga stummer

großartige Bedienung, großartiges Ambiente, großartige Küche. einfach top! kommen sehr bald wieder

Patricia

Definitiv eines der besten Lokale, das ich bisher bei den Restaurantwochen besucht habe. Wenn's möglich wäre, würde ich trotzdem "nur" 4,5 Sterne vergeben, weil das Biff Rydberg nur mittelmäßig (das Fleisch war etwas trocken und der Senf in der Sauce sehr dominant). Denke ich werde in Zukunft auf jedn Fall wieder einmal hinschauen.

Christoph

Hervorragendes Essen, sehr freundlicher Service und tolles Ambiente! Wir waren rundum glücklich und satt!

Semele Possel

Top Lokal mit sehr gutem Ambiente, zuvorkommender Bedienung und guter traditioneller Küche! Für uns war es eine Bereicherung und wir haben ein neues Lokal dazugekommen

Berthold

Scandinavian Feeling pur smakar kanonbrå

Edith und Franz

Das "Hemma – Scandinavian Feeling" ist ein besonders sympathisches und kulinarisch höchst empfehlenswertes Restaurant! Unser "Restaurantwochen-Menü" (das "nicht-vegetarische") war faszinierend (schwedisch) authentisch. Danke auch an das Service, das sich bei unserer Betreuung geradezu auszeichnete. Die Weinkarte ist umfangreich; besonders interessant ist auch die Bar-Karte, man könnte geradezu auch nur auf einen Drink kommen.... Einziger Minus-Punkt: Das aufgenötigte Behalten des Bestecks von Gang zu Gang; nur auf Bitte haben wir am Umstieg von der Fisch-Vorspeise auf den Fleisch-Hauptgang Messer & Gabel getauscht bekommen...

Wolfgang Nitsch

Alle Zeiten sind ausgebucht.