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3-Gänge Dinner
€ 59,50 p.P.
Gedeck: € 3,50 p.P.
Grüße aus der Küche
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Austernpilz
Fermentierte Erdäpfelcreme | Buchweizen | Kohle Öl | Trüffel
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Jakobsmuschel
Bouillabaisse Sauce | Rettich | Kokos | Herzmuscheln | Grünkohl Tempura
oder
Taube Royal
Chimichurri | Schwarzbier-Jus | Bratapfel
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Karamellisierte weiße Schokolade
Haselnuss | Orange | Mandarine | Thymian
Süße Überraschungen
3-Gänge Dinner vegetarisch (auf Vorbestellung)
€ 59,50 p.P.
Gedeck: € 3,50 p.P.
Grüße aus der Küche
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Austernpilz
Fermentierte Erdäpfelcreme | Buchweizen | Kohle Öl | Trüffel
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Tempeh
Sellerie Jus | Chimichurri | Erbsen Bon-Bon | Bratapfel
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Karamellisierte weiße Schokolade
Haselnuss | Orange | Mandarine | Thymian
Süße Überraschungen
Wir wünschen Ihnen
einen guten Appetit!
Genießen Sie zu Ihrem Menü:
