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Weitere Restaurants
4-Gänge Dinner | € 39.50 p.P.
Gedeck € 2.00 p.P.
Cheese corn balls mit chutneys
Die Cheese Corn Balls sind köstliche, kleine Leckerbissen, die eine perfekte Kombination aus indischem Käse (Paneer) und süßem Mais bieten. Die köstliche Speise wird mit Minze- und Knoblauch Chutney serviert. (A, G, H)
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Chicken Samosa Patty mit Mungbohnen-Salat
Die Chicken Samosa Patty ist ein herzhaftes Gericht, das aus einer Mischung von fein gewürztem Hühnerfleisch, aromatischen Gewürzen und duftenden Kräutern besteht. Außen knusprig und innen weich wird mit einem knackigen Petit Mungobohnen-Salat serviert. (A,G)
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Kumar´s Ananas Chicken mit Basmatireis (signature dish)
marinierte Hühner- und Ananasstücke mit Curry aus vielen verschiedenen Gewürzen (G,M)
Beide Currys werden dann in einem reichhaltigen Curry serviert, das aus einer cremigen Sauce mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einer sorgfältig abgestimmten Mischung von Gewürzen zubereitet wird. Das Curry zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz und die harmonische Verbindung von Gewürzen aus, die dem Gericht eine perfekte Balance von Aromen verleihen.
Oder
Butter Chicken mit Basmatireis
Butter Chicken mit gegrilltem Hühnerfleisch auf einer samtigen Butter-Sauce ist eine delikate und aromatische indische Spezialität, die eine perfekte Verbindung von cremigem und mildem Curry bietet. (G, M)
Oder
Vegetarische Speise
Dal Makhani
Unser Dal Makhani bei Kumar's Kitchen ist ein authentisches nordindisches Gericht, das reich an Geschmack und Tradition ist. Diese cremige Linsenspezialität wird aus schwarzen Linsen (Urad Dal) und Kidneybohnen (Rajma) zubereitet. Es ist das perfekte Wohlfühlessen – herzhaft, reichhaltig und voller indischer Aromen. Ein Klassiker, den man unbedingt probiert haben muss! (G)
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Kheer
Unsere Kheer bei Kumar's Kitchen ist ein traditioneller indischer Reis-Pudding, der mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird. Dieses Dessert ist reich an Aromen und besticht durch seine samtige Konsistenz. Wir verwenden feinsten Basmati-Reis, der in Milch langsam und schonend gekocht wird, bis er cremig und zart ist. Verfeinert wird unsere Kheer mit aromatischem Kardamom, zartem Zimt und einer Prise Zucker, die für genau die richtige Balance zwischen Süße und Würze sorgen. Unser Kheer wird gekühlt serviert und ist der perfekte Abschluss für ein reichhaltiges indisches Mahl. Es ist ein Fest für die Sinne und ein Klassiker, der in keiner indischen Feier fehlen darf! (G)
Oder
Indisches Eis – Kulfi
Kulfi -Eis mit Biskuit-Streusel, Rosenwasser, Krokant und Pistazien-Stückchen Kulfi, die königliche indische Eiscreme, ist ein Genuss für die Sinne. Diese Nachspeise zeichnet sich durch ihre cremige Konsistenz und ihre intensiven Aromen aus. Anders als herkömmliches Eis wird Kulfi durch langsames Einkochen von Milch zubereitet, um eine dicke, reichhaltige Basis zu schaffen. Das Ergebnis ist eine cremige, zartschmelzende Köstlichkeit, die oft mit einer Mischung aus Nüssen wie Mandeln, Pistazien oder Cashewnüssen angereichert ist. Diese Nüsse fügen nicht nur eine köstliche Knausrigkeit hinzu, sondern sorgen auch für eine zusätzliche Geschmacksebene. Diese süße Verführung ist eine Hommage an die indische Desserttradition und bietet eine köstliche Abkühlung nach einem herzhaften Mahl. (G)
Der Tisch steht Ihnen 2 Stunden zur Verfügung!
